برنج را شسته و با یک لیوان آب روی شعله می‌گذاریم تا بپزد و خوب لعاب بندازد. یک‌تکه کوچک نبات هم اضافه میکنیم تا کمی شیرین شود.

وقتی دیدید از ۱ لیوان آب حدود ۴ قاشق باقی مانده و برنج خوب پخته و نرم شده است زمان‌ پخت کافی است.

سپس برنج را به همراه آبش از صافی ریزی رد کرده طوری که فقط آب برنج رد شود.