Beer battered fish

Name: Beer battered fish
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 fillet john dory; 1 bh bawang bombay, iris ring agak tebal; secukupnya minyak goreng; beer batter:; 5 sdm tepung terigu; 1/3 kaleng bir; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada hitam; 1 sdt cayenne powder; 1 sdt garlic powder; 1 sdt onion powder; tartar sauce:; 1/2 sachet mayonnaise tawar; 1 sdm lemon juice; secukupnya garam, merica

Racikan Makchun @RaChun

Ceritanya mau bikin fish n chips tapi g punya kentang 😅
Jadi deh pendampingnya onion ring ajah

Lebih banyak

Beer battered fish

Racikan Makchun @RaChun

Ceritanya mau bikin fish n chips tapi g punya kentang 😅
Jadi deh pendampingnya onion ring ajah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 filletjohn dory
1 bhbawang bombay, iris ring agak tebal
secukupnyaminyak goreng
beer batter:
5 sdmtepung terigu
1/3 kalengbir
1 sdtgaram
1/2 sdtlada hitam
1 sdtcayenne powder
1 sdtgarlic powder
1 sdtonion powder
tartar sauce:
1/2 sachetmayonnaise tawar
1 sdmlemon juice
secukupnyagaram, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Beer batter: campur tepung terigu dengan semua bumbu bubuk lalu masukkan bir sambil diaduk hingga halus. Jgn terlalu kental/terlalu encer
2

Panaskan minyak banyak. Celupkan ikan dan bawang bombay k beer batter lalu goreng dgn api sedang hingga kuning keemasan
3

Tartar sauce: campur semua bahan jd 1. Done!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Racikan Makchun @RaChun

pada 11 Desember 2016 17.59

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya