কুকপ্যাডকুকপ্যাড
অতিথি
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
দেশী মাগুরের পথ্য ঝোল (deshi magurer pathya jhol recipe in Bengali)
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • শেয়ার
    • কপি করা!
    • ইমেইল
    • ফেসবুক
    • এটি পিন করুন
    • টুইটার
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • রেসিপি এডিট করুন
  • ডিলিট
কুকপ্যাডকুকপ্যাড
দেশী মাগুরের পথ্য ঝোল (deshi magurer pathya jhol recipe in Bengali) রেসিপির প্রধান ছবি

দেশী মাগুরের পথ্য ঝোল (deshi magurer pathya jhol recipe in Bengali)

Arpita Yaggosheni
Arpita Yaggosheni @ArpitaYaggosheni

দেশী মাগুরের পথ্য ঝোল (deshi magurer pathya jhol recipe in Bengali)

Arpita Yaggosheni
Arpita Yaggosheni @ArpitaYaggosheni
সংরক্ষিত হয়েছে
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
রেসিপি এডিট করুন
See report
Add to folders
কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
শেয়ারশেয়ার
  • কপি করা!
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • এটি পিন করুন
  • টুইটার
প্রিন্টপ্রিন্ট
  • প্রিন্টপ্রিন্ট
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • ডিলিট
শেয়ার
  • কপি করা!
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • এটি পিন করুন
  • টুইটার
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • রেসিপি এডিট করুন
  • ডিলিট

উপকরণ

20 মিনিট
1 জন
  • ২০০ গ্রামদেশী মাগুর মাছ
  • ২ টোআলু
  • ১ টাকাঁচাকলা একটা
  • ১চা চামচআদা বাটা
  • ১ টেবিল চামচগোলমরিচ বাটা
  • ১ চা চামচসর্ষের তেল
  • ফোঁড়নের জন্য
  • ১ টাতেজপাতা
  • ১ চা চামচ জিরা
  • স্বাদ মত নুন, চিনি
  • ১/৪ চা চামচহলুদ গুঁড়ো
কুকপ্যাড কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুন
সংরক্ষিত হয়েছে
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    মাগুর মাছ কেটে পরিস্কার করে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখতে হবে ।

  2. 2

    আলু, কাঁচকলা লম্বা করে কেটে তা হলুদ জলে ডুবিয়ে রাখতে হবে (এতে কাঁচকলার কষটা কেটে যাবে)

    দেশী মাগুরের পথ্য ঝোল (deshi magurer pathya jhol recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 2 ছবি
  3. 3

    আদা, গোলমরিচ বেটে নিতে হবে ।কড়াইতে তেল দিয়ে গরম হলে ফোরণ দিয়ে তাতে কাটা সবজি এবং আদা বাটা, নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে কিছুটা জল দিয়ে ঢাকা দিতে হবে ।

    দেশী মাগুরের পথ্য ঝোল (deshi magurer pathya jhol recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 3 ছবি
  4. 4

    গ্যাস মিডিয়াম আঁচে রেখে আলুর টুকরো গুলো খানিকটা সেদ্ধ হলে কড়াইতে আগে থেকে নুন-হলুদ মাখানো মাছের টুকরো গুলো ছেড়ে দিয়ে সাথে আন্দাজ মতো জল দিয়ে আবারও ঢাকা চাপা দিতে হবে ।

  5. 5

    আলু, কাঁচকলা নরম হলে এবং রান্না থেকে ঝোল কমে আপনার নিজস্ব আন্দাজে এলে সেই ঝোলে গোলমরিচ গুঁড়ো আর সামান্য চিনি ছড়িয়ে আর একটা ফুট দিয়েই নামিয়ে নিন ।

  6. 6

    গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন মাগুর মাছের পথ্য ঝোল । যদিও এটিকে পথ্য ঝোল মানে রুগীর/অসুস্থ মানুষের খাওয়ারের তালিকায় রেখেছি, তবুও বলবো মাঝে মধ্যে ভাত পাতে এমন পাতলা এবং সহজ পাচ্য ঝোল বড়োই উপদেয় লাগে সবারই ।

সংরক্ষিত হয়েছে
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
রেসিপি এডিট করুন
See report
Add to folders
কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
শেয়ারশেয়ার
  • কপি করা!
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • এটি পিন করুন
  • টুইটার
প্রিন্টপ্রিন্ট
  • প্রিন্টপ্রিন্ট
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • ডিলিট

কুকস্ন্যাপগুলি

সংরক্ষিত হয়েছে
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • শেয়ার
    • কপি করা!
    • ইমেইল
    • ফেসবুক
    • এটি পিন করুন
    • টুইটার
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • রেসিপি এডিট করুন
  • ডিলিট

কপি করা!

Arpita Yaggosheni
Arpita Yaggosheni @ArpitaYaggosheni
19 অক্টোবর 2022 13:08 এ
একজন হোম মেকার , গল্পের বই পোকা এবং ভোজন রসিক , রান্না প্রিয় মানুষ
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Arpita Yaggosheni
Arpita Yaggosheni @ArpitaYaggosheni
19 অক্টোবর 2022 13:14
দেশি মাগুর মাছের নিজস্ব স্বাদ এবং সেই সাথে আদা-গোলমরিচ বাটার সু ঘ্রাণ এক আলাদাই মাত্রা যোগ করে এই রান্নায় । পুজোর কয়েকদিন যে পরিমানে আমরা বাইরের খাবার এবং বিশেষত মশলাদার খাবার খেয়ে থাকি তার পরে এক - দুই দিন এমন পাতলা মাছের ঝোল আমাদের মুখের এক ঘেয়ে স্বাদ কাটাতে যথেষ্ট সাহায্য করবে । পাশাপাশি এই খুসখুসে জ্বর সর্দির আবহাওয়াতেও এমন ঝোল গরম ভাতের সাথে খেলে বিস্বাদ মুখ অথবা গা ম্যাজম্যাজে ভাবকে কিছুটা কাটাতে সাহায্য করবে ।
অতিথি
একটি মন্তব্য যোগ করুন
0/0

Keywords

মাগুর মাছ ঝোল Recipe Bengali

Similar Recipes

More Recipes

  1. শিরোনামঃ "আম আলু পটল পোস্ত"(am alu parwal posto recipe in Bengali)
  2. सुरजन की फली की सब्जी
  3. Chana chaat
  4. Pav bhaji
  5. Paneer Recipe – স্বাস্থ্যগুণ ও জনপ্রিয় পনির রেসিপি
  1. নান পুরি(naan puri recipe in Bengali)
  2. কাঁচকি মাছের পাতুরি(kanchki macher paturi recipe in Bengali)
  3. নিরামিষ বাঁধাকপির ঘন্ট niramish bandhakopir ghonto recipe jn Bengali )
  4. সব্জী দিয়ে কাঁচকি মাছ (sabji diye kanchki mach bhaja recipe in Bengali)
  5. অড়হর ডাল (arahar dal recipe in Bengali)
  1. নান পুরি(naan puri recipe in Bengali)
  2. সব্জী দিয়ে কাঁচকি মাছ (sabji diye kanchki mach bhaja recipe in Bengali)
  3. পুঁই শাকের ঘন্ট (Pui saager ghonto recipe in bengali)
  4. অড়হর ডাল (arahar dal recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16574808
কুকপ্যাড কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুন

আমাদের সম্পর্কে

কুকপ্যাডে আমাদের লক্ষ্য হল দৈনন্দিন রন্ধন প্রনালিকে আনন্দময় করে তুলুন । কারণ আমরা বিশ্বাস করি রন্ধন হল এই গ্রহের, সকল গোষ্ঠীরং এবং মানুষের সুস্থ ও আনন্দময় জীবনের চাবি কাঠি ।আমরা বিশ্বের সকল গৃহ রন্ধনকারীদের ক্ষমতাশালী করেছি একে অপরকে সাহায্য করুণ রেসিপি ও টিপস শেয়ার করার মাধ্যমে।

কুকপ্যাড কম্যুনিটি

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 সব দেখুন

আরও জানুন

কর্মজীবন প্রতিক্রিয়া পরিসেবার শর্ত Community Guidelines গোপনীয়তার নিয়মাবলী সচরাচর জিজ্ঞাস্য

আমাদের অ্যাপ ডাউনলোড করুন

Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
কপিরাইট © Cookpad Inc. সব অধিকার গুলি সংরক্ষিত
close