Pakcoy Siram garlic ginger

Name: Pakcoy Siram garlic ginger
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah pakcoy kecil; 4 buah bawang putih; 1 ruas jahe; 2 centong air rebusan pakcoy (sesuaikan aja); 1 sdt saos tiram; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt maizena (larutkan dgn sdikit air); secukupnya totole

Eru Lase @cook_EruLase

Jakarta Barat

Salah satu sayuran favorit dan cukup sederhana. Biasanya disiram dengan garlic saja tapi karena saya penyuka jahe saya tambahkan jahe.

Lebih banyak

Pakcoy Siram garlic ginger

Eru Lase @cook_EruLase

Jakarta Barat

Salah satu sayuran favorit dan cukup sederhana. Biasanya disiram dengan garlic saja tapi karena saya penyuka jahe saya tambahkan jahe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahpakcoy kecil
🍃Bumbu Tumis
4 buahbawang putih
1 ruasjahe
🍃Bumbu Kuah
2 centongair rebusan pakcoy (sesuaikan aja)
1 sdtsaos tiram
1 sdtminyak wijen
1 sdtmaizena (larutkan dgn sdikit air)
secukupnyatotole

Tersimpan

Cara Membuat

1

Coper bawang putih dan jahe, lalu tumis hingga golden brown. Sisihkan
2

Didihkan air, beri sedikit minyak tumisan bawang putih dan jahe supaya warna pakcoy tetap hijau. Lalu rebus pakcoy hingga kematangan yg diinginkan. Sisihkan dan tata diatas piring
3

Ambil dua centong air rebusan, panaskan, beri minyak wijen, saos tiram, totole, setelah mendidih tuang larutan maizena
4

Tuang diatas pakcoy lalu taburin garlic dan ginger. Siap disajikan