Pertama kita buat kulit risoles, caranya siapkan wadah lalu campur terigu, telur, royco, sagu, dan air dikira2kan saja aduk adonan sampai rata dan tidak ada yang meggumpal2

Adonan dikira2kan saja, jangan terlalu cair tapi jangan terlalu kental juga.

Siapkan teplon ukuran 24 cm dan siapkan minyak goreng dipiring kecil beserta kuas nya

Panaskan teplon olesi dengan minyak menggunakan kuas. Tapi jangan terlalu banyak minyakmya oles tipis saja sampai rata ke seluruh teplonnya

Tuang adonan satu sendok sayur, begitu dituang adonan harus langsung di putar atau diratakan sesuai teplon, jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal, lakukan terus sampai adonan habis.

Setelah itu kita buat isi nya yaitu 3 butir telur rebus di potong, 1 telur dapat 6 potong telur.

Siapkan juga 10 sosis dipotong, 1 sosis dipotong 2. Jadi dapat 20 potong sosis

Siapkan 1 kulit risoles lalu beri isian sosis, 1 potong telur, saus dan mayoneis secukupnya.

Lalu tutup atau lipat kulit risoles berbentuk pajang. Lakukan hingga kulit risoles habis

Lalu untuk membuat kulit bagian luar caranya siapkan 2 butir telur dan tepung panir warna orens.

Pecahkan telur di mangkuk tidak perlu menggunakan garam. Dan siapkan tepung panir di piring

Celupkan risoles yang sudah diisi tadi ke dalam telur.

Setelah itu balurkan dengan tepung panir sampai rata ke seluruh bagian2 risoles. lakukan hingga selesai.

Simpan risoles dalam kulkas supaya tepung panir benar2 menempel di kulit risoles, Setelah itu risoles siap di goreng.

Risoles siap dihidangkan.

Selamat mencoba yaa.. smoga berhasil