ઈલાયચી બિસ્કીટ (Elaichi Biscuit Recipe In Gujarati)
નાનખટાઇ. દિવાળી માં બનતી રેસિપી છે એમ તો બધા બનાવતા જ હોઈ છે પણ દિવાળી માં બનવાની ખાસ ગણાય છે દિવાળી માં મોસ્ટ ફેવરિટ ગણાય છે બધા ની અને એકદમ સિમ્પલ છે બનવાની રીત પણ.
ઈલાયચી બિસ્કીટ (Elaichi Biscuit Recipe In Gujarati)
નાનખટાઇ. દિવાળી માં બનતી રેસિપી છે એમ તો બધા બનાવતા જ હોઈ છે પણ દિવાળી માં બનવાની ખાસ ગણાય છે દિવાળી માં મોસ્ટ ફેવરિટ ગણાય છે બધા ની અને એકદમ સિમ્પલ છે બનવાની રીત પણ.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં ખાંડ, ઘી, ઈલાયચી પાઉડર અને બેકિંગ સોડા બધું લઇ બરાબર મિક્સ કરવું. અને તેને બરાબર મિક્સ કરતા રેહવું જેથી ગાંગડા ના રહે અને બરાબર રહે.
- 2
હવે તેમાં મેંદો એડ કરવો અને તેને બરાબર મિક્સ કરવું. અને લોટ બાંધે આ રીતે તેને ડો રેડી કરવો.
- 3
હવે તેમાંથી થોડું પોર્શન હાથ માં લઇ એકદમ હલકા હાથ થી ગોળ ગોળ રાઉન્ડ શેપ માં બનાવવું અને એકદમ હલકા હાથ થી પ્રેસ કરી ને ગોળ બનાવવું.
- 4
હવે બેકિંગ ટ્રે લઇ ને તેના પર બટર પેપર લગાવી ને નાનખટાઇને તેના પર મૂકવી અને ઉપર થી હલકા હાથ થી કાજુ ને બદામ ની કતરણ મૂકવી.
- 5
હવે તેને 180 ડિગ્રી પ્રી હિટ ઓવેન માં 150 થી 160 ડિગ્રી માટે 12 થી 14 મિનિટ માટે બેક કરવી.
- 6
હવે રેડી છે આપડી નાનખટાઇ તમે તેને એર ટાઇટ ડબ્બા માં 10 થી 12 દિવસ સુધી સ્ટોર કરો શકો છો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (10)