پیاز رو رنده کنید یکم تفت بدید بعد روغن بریزید گوشت رو اضافه کنید باشعله کم سرخ کنید که پخته هم بشه رنگش که تیره شد شنبیله ونعنا وادویه اضافه کنید تفت بدید بعد برنج وماش رو جدا بیم پز کنید بعد به مواد گوشتی اضافه کنیدباشعله کم بذارید دم بکشه