চকলেট নারকেলি দিয়া মিঠাই(chocolate narkeli diya mithai recipe in Bengali)

#FF3
দীপাবলি দীপের উৎসব তাই এই উৎসবে সবার জন্য দিয়া মিঠাই। দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও ঠিক ততটাই সুন্দর।
চকলেট নারকেলি দিয়া মিঠাই(chocolate narkeli diya mithai recipe in Bengali)
#FF3
দীপাবলি দীপের উৎসব তাই এই উৎসবে সবার জন্য দিয়া মিঠাই। দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও ঠিক ততটাই সুন্দর।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে গ্যাস চালু করে কড়াইতে অল্প দুধ রেখে বাকি সব দুধ দিয়ে ফুটতে দিতে হবে দুধ ফুটে উঠলে ওর মধ্যে নারকোল কোরা দিয়ে নাড়তে হবে তারপর বেচে থাকা দুধ দিয়ে আবার ঘনো হতয়া পর্যন্ত অনবরত নাড়তে হবে।
- 2
তারপর ওর মধ্যে পাউডার দুধ ও চিনি দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে আর ডো তৈরি করে নিতে হবে । সেই ডো থেকে সলতে বানানোর জন্য অল্প একটু ডো তুলে নিতে হবে।
- 3
তারপর বাকি ডো তে মেল্ট করা চকলেট দিয়ে আরো কিছুক্ষন নাড়তে হবে।তারপর নামিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে ।
- 4
এবার চকলেট ডো থেকে ছোট ছোট লেচি কেটে দিয়া তৈরি করে নিতে হবে ।আর সাদা ডো দিয়ে সলতা তৈরি করে নিতে হবে । সব গুলো একি ভাবে তৈরি করে নিতে হবে ।তারপর উপরে চকলেট সিরাপ ঢেলে দিতে হবে।
- 5
তৈরি হয়ে গেল সুন্দর চকলেট দিয়া । এবার নিজের পছন্দ মত সাজিয়ে পরিবেশন করুন। আমার সাদা ডো বেচে গেছিলো তাই দিয়ে মোমবাতি তৈরি করেছি।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- চিকেন পাস্তা (chicken pasta recipe in Bengali)
- নারকেল ফুলকপি পনিরের বিরিয়ানি (Narkel fulkopi paneer er biriyani recipe in bengali)
- এগ চীজি ভ্যাজিটেবল প্যাটিস (Egg Cheesy Vegetable Pattice Recipe In Bengali)
- বাদামের নাড়ু (badamer naru recipe in Bengali)
- বাঁধাকপি চিংড়ির মিনি রোল (Bandhakopi chingrir mini roll recipe in Bengali)












মন্তব্যগুলি