Kulit goreng crispy
Ada yg jual kulit ayam tanpa lemak online. Suami tiba² inisiatif buat beli. Hujan2 bisa buat camilan bisa lauk. Lumayan lah kalau bikin sendiri lebih hemat lebih puas makannya. Untuk tepung terigu pelapis bisa juga diganti tepung tapioka
#CookpadCommunity_Malang
#pejuanggoldenbatikapron
#pejuangbatikgoldenapron
Kulit goreng crispy
Ada yg jual kulit ayam tanpa lemak online. Suami tiba² inisiatif buat beli. Hujan2 bisa buat camilan bisa lauk. Lumayan lah kalau bikin sendiri lebih hemat lebih puas makannya. Untuk tepung terigu pelapis bisa juga diganti tepung tapioka
#CookpadCommunity_Malang
#pejuanggoldenbatikapron
#pejuangbatikgoldenapron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit ayam. Cuci hingga 2-3 x bilas
Aduk dengan bumbu marinasi. Diamkan 20 menit
- 2
Siapkan tepung kering. Angkat ayam yg sudah dimarinasi. Lapisi tepung hingga rata menyeluruh di seluruh permukaan
- 3
Goreng dengan teknik deep fry agar ayam kering merata. Hentak² kan tepung duku sebelum dimasukkan ke dalam minyak
- 4
Goreng hingga kering. Bisa digoreng 2x agar lebih renyah. Caranya setelah diangkat dinginkan kurleb 10 menit. Lalu goreng goreng kembali. Siap disajikan. Bisa juga diberi taburan bubuk cabe dan ngohiong
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar