Keripik pisang coklat
Bikin ini karena tugas sekolah anak yg mengharuskan membuat penganan dari bahan dasar pisang. Sesuai ide si anak yang maunya keripik pisang, jadilah untuk pertama kalinya saya membuat keripik.
Ternyata mudah juga caranya. Takarannya hanya dikira2 saja sesuai jumlah pisang yang dibuat.
Yuk dicoba..
Keripik pisang coklat
Bikin ini karena tugas sekolah anak yg mengharuskan membuat penganan dari bahan dasar pisang. Sesuai ide si anak yang maunya keripik pisang, jadilah untuk pertama kalinya saya membuat keripik.
Ternyata mudah juga caranya. Takarannya hanya dikira2 saja sesuai jumlah pisang yang dibuat.
Yuk dicoba..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan iris-iris pisang. Rendam hasil irisan dalam baskom berisi air garam hingga semua pisang terendam.
- 2
Larutkan kapur sirih, aduk rata. Tuangkan kedalam rendaman pisang. Cukup gunakan airnya saja, endapan kapur tidak dimasukkan.
Pisang akan menjadi keruh kehitaman, tidak apa ini normal. Biarkan selama 1 jam.
- 3
Cuci bilas irisan pisang berulang-ulang hingga bersih dan airnya bening. Tiriskan secukupnya kemudian goreng hingga matang dan kering renyah.
- 4
Keripik pisang yang sudah di dinginkan siap diberi rasa. Masukkan pisang dan perisa bubuk ke dalam wadah kemudian kocok/aduk hingga merata. Keripik siap dikemas. Selesai.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar