Sate Taichan
Pertama kali nyobain sate taichan, suka sama rasanya yg seger, trus mikir kok kayaknya bisa ya bikin sendiri, jd nyoba2 bikin deh, dan rasanya sama kayak kalo beli 🙂
Sate Taichan
Pertama kali nyobain sate taichan, suka sama rasanya yg seger, trus mikir kok kayaknya bisa ya bikin sendiri, jd nyoba2 bikin deh, dan rasanya sama kayak kalo beli 🙂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam lalu potong2 bentuk dadu (ukurannya silakan disesuaikan)
- 2
Haluskan bawang putih (diuleg) lalu lumurkan ke ayam, tambahkan air jeruk nipis, garam, merica, kaldu jamur, marinasi ayam selama kurang lebih 15 menit
- 3
Sambil menunggu ayam dimarinasi, rebus cabe merah keriting, cabe rawit merah, dan bawang putih, lalu haluskan, tambahkan garam, air jeruk nipis, dan sedikit air. Lalu sisihkan sambalnya
- 4
Setelah 15 menit ayam dimarinasi, tusuk2an ayam ke tusukan sate, lalu bakar menggunakan teflon/bakaran teflon yg sudah di lapisi margarine/minya goreng, bakar sampai matang *sebenarnya bisa juga kalau mau pakai bakaran arang untuk BBQ, tapi kalau untuk konsumsi rumahan sehari2 pakai teflon jg bisa
- 5
Sajikan sate dan sambal, bisa dengan nasi ataupun lontong
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar