Soft (Chewy) Chocochip cookies

Source: (youtube) Fun cooking with Yachikuka
Cookies ini enak banget, ala mall yang cocok banget dimakan dengan cara dicelupkan susu cair putih yang dingin. Tapi dimakan begini saja jg mantull bundd..
Soft (Chewy) Chocochip cookies
Source: (youtube) Fun cooking with Yachikuka
Cookies ini enak banget, ala mall yang cocok banget dimakan dengan cara dicelupkan susu cair putih yang dingin. Tapi dimakan begini saja jg mantull bundd..
Cara Membuat
- 1
Aduk butter, palm sugar dan gula pasir sampai berbentuk krim dengan spatula
- 2
Masukkan telur, aduk kembali dengan spatula sampai tercampur rata dan sisihkan.
- 3
Di wadah yang lain campur tepung terigu, maizena, soda kue, vanilli, susu bubuk dancow. Aduk sampai bahan kering tercampur, lalu ayak.
- 4
Campurkan adonan kering ke dalam adonan basah, aduk dengan spatula. Jika sudah tercampur, masukkan chocochips dan aduk kembali.
- 5
Taruh baking paper diatas loyang. Ambil 1 sendok makan adonan lalu bulatkan, letakkan di atas baking paper tadi dengan diberi jarak, karena nanti cookies akan meleber. Masukkan kulkas bawah selama 30 menit (ini tidak boleh lupa yaa)
- 6
Panggang dengan suhu 165°C api atas bawah selama 13 menit (sesuaikan oven masing2) panggang sampai agak cokelat lebih gelap ya biar permukaannya crunchy semua tapi dalamnya tetap lembut
- 7
Ketika cookies baru matang dan masih panas, cookies akan lembek, tunggu sampai kering nanti akan crunchy diluar lembut didalam. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar