CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Minyak Lemak Ayam MPASI (Schmaltz)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Minyak Lemak Ayam MPASI (Schmaltz)

Minyak Lemak Ayam MPASI (Schmaltz)

Sri Rizki
Sri Rizki @sririzkipebriyani
Magelang, Jawa Tengah

Bikin minyak kulit ayam dari kulit atau berutu ini bisa banget buat BB boster anak dibawah 2 tahun. Lemak ayam ini bisa tahan 1 bulan selama penyimpanan benar. Jika sudah ada bau tengik sebaiknya jangan digunakan.

Karena sering rebutan sama abang2 jualan mie ayam suka kehabisan tunggir ayam kalo ke pasar kesiangan. Alhamdulilah kemaren dapet. Wkwkwk... Dari 500 gram kulit atau brutu dapetnya gak pasti tergantung kandungan lemak di dalamnya dan lamanya kita memasak. Sudah beberapa kali buat dari 500 gram kulit atau brutu ayam biasanya dapet kisaran 100-180ml dengan waktu masak sekitar 20-30 menit. Kali ini saya buat dari brutu atau tunggir ayam. Alhamdulillah setelah masak pake minyak ini diselang seling sama santan peras BB anak naiknya lumayan banget.

Bikin minyak kulit ayam dari kulit atau berutu ini bisa banget buat BB boster anak dibawah 2 tahun. Lemak ayam ini bisa tahan 1 bulan selama penyimpanan benar. Jika sudah ada bau tengik sebaiknya jangan digunakan.

Karena sering rebutan sama abang2 jualan mie ayam suka kehabisan tunggir ayam kalo ke pasar kesiangan. Alhamdulilah kemaren dapet. Wkwkwk... Dari 500 gram kulit atau brutu dapetnya gak pasti tergantung kandungan lemak di dalamnya dan lamanya kita memasak. Sudah beberapa kali buat dari 500 gram kulit atau brutu ayam biasanya dapet kisaran 100-180ml dengan waktu masak sekitar 20-30 menit. Kali ini saya buat dari brutu atau tunggir ayam. Alhamdulillah setelah masak pake minyak ini diselang seling sama santan peras BB anak naiknya lumayan banget.

Lebih banyak

Minyak Lemak Ayam MPASI (Schmaltz)

Sri Rizki
Sri Rizki @sririzkipebriyani
Magelang, Jawa Tengah

Bikin minyak kulit ayam dari kulit atau berutu ini bisa banget buat BB boster anak dibawah 2 tahun. Lemak ayam ini bisa tahan 1 bulan selama penyimpanan benar. Jika sudah ada bau tengik sebaiknya jangan digunakan.

Karena sering rebutan sama abang2 jualan mie ayam suka kehabisan tunggir ayam kalo ke pasar kesiangan. Alhamdulilah kemaren dapet. Wkwkwk... Dari 500 gram kulit atau brutu dapetnya gak pasti tergantung kandungan lemak di dalamnya dan lamanya kita memasak. Sudah beberapa kali buat dari 500 gram kulit atau brutu ayam biasanya dapet kisaran 100-180ml dengan waktu masak sekitar 20-30 menit. Kali ini saya buat dari brutu atau tunggir ayam. Alhamdulillah setelah masak pake minyak ini diselang seling sama santan peras BB anak naiknya lumayan banget.

Bikin minyak kulit ayam dari kulit atau berutu ini bisa banget buat BB boster anak dibawah 2 tahun. Lemak ayam ini bisa tahan 1 bulan selama penyimpanan benar. Jika sudah ada bau tengik sebaiknya jangan digunakan.

Karena sering rebutan sama abang2 jualan mie ayam suka kehabisan tunggir ayam kalo ke pasar kesiangan. Alhamdulilah kemaren dapet. Wkwkwk... Dari 500 gram kulit atau brutu dapetnya gak pasti tergantung kandungan lemak di dalamnya dan lamanya kita memasak. Sudah beberapa kali buat dari 500 gram kulit atau brutu ayam biasanya dapet kisaran 100-180ml dengan waktu masak sekitar 20-30 menit. Kali ini saya buat dari brutu atau tunggir ayam. Alhamdulillah setelah masak pake minyak ini diselang seling sama santan peras BB anak naiknya lumayan banget.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
100-180ml
  • 500 gramtunggir/brutu ayam
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan tunggir ayam, cuci bersih. Potong menjadi 3-4 bagian atau sesuaikan dengan ukuran. Tiriskan selama 15 menit. Taruh tunggir ayam ke dalam teflon atau wajan anti lengket.

    Foto langkah ke 1 dari resep Minyak Lemak Ayam MPASI (Schmaltz).
  2. 2

    Masak menggunakan api kecil, balik sesekali agar minyak keluar secara menyeluruh.

    Foto langkah ke 2 dari resep Minyak Lemak Ayam MPASI (Schmaltz).
    Foto langkah ke 2 dari resep Minyak Lemak Ayam MPASI (Schmaltz).
  3. 3

    Masak tunggir ayam hingga berubah warna dan mengering. Matikan api.(Saya seringnya hanya sampai berwarna coklat seperti ini Agar warna minyak tidak terlihat keruh)

    Foto langkah ke 3 dari resep Minyak Lemak Ayam MPASI (Schmaltz).
    Foto langkah ke 3 dari resep Minyak Lemak Ayam MPASI (Schmaltz).
  4. 4

    Saring minyak ke dalam wadah kaca, diamkan beberapa saat hingga dingin. Tutup, masukkan ke dalam chiller.

    Foto langkah ke 4 dari resep Minyak Lemak Ayam MPASI (Schmaltz).
    Foto langkah ke 4 dari resep Minyak Lemak Ayam MPASI (Schmaltz).
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Sri Rizki
Sri Rizki @sririzkipebriyani
pada 03 November 2022 02.40
Magelang, Jawa Tengah
Catatan resep memasak otodidak.Masih belajar dan akan terus belajar seputar perdapuran. Semoga bermanfaat untuk yang sudah membaca, me-recook, melihat-lihat, dan menyimpan resep dari galeri saya. ☺
Lebih banyak

Komentar (5)

nahd
nahd @nah_diah
28 Juli 2024 22.27
apa bisa memakai kulit ayam bukan brutu?
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Mpasi Ayam

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Goreng Hongkong
  2. Nasi Goreng Hongkong
  3. Nasi Goreng Ikan Asin
  4. Nasi Goreng Serundeng
  5. Nasi Kuning
  1. Resep Bekal Anak Sekolah Bahan Dasar Telur Enak dan Mudah/ Tamago/ Telur gulung crabstick
  2. Pancake Teflon Simpel
  3. Pempek dos anti gagal
  4. Sosis Blackpaper Masakan Ala Anak Kos
  5. Bomboloni filling Choco Pastry Cream (1x proofing)
  1. Bola Ayam Sayur Saus Tiram
  2. Roti Panggang MiSuKe
  3. 44. Kentang Sambal Balado Ulek Simple
  4. Tortilla de Repollo (Omelet Kubis
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16604005
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close