प्रथम डाळ घेऊन ती स्वच्छ करून थोडा वेळ पाण्यात भिजत घालावे त्यातच तूरडाळ घालावी

नंतर कुकर मध्ये डाळ घालून डाळ चांगली शिजवून घ्यावी

कांदा,मिरची,लसूण बारीक चिरून घ्यावे

नंतर एक भांडे घेऊन त्यात तेल घालावे तेल तापले की जीरे मोहरी घालावी मिरची लसूण कढीपत्ता घालून घ्यावा टमाटा घालून पाच मिनिटे होऊ द्यावा नंतर त्यात सर्व मसाले घालावे

शिजलेल्या उडदाची डाळ घालावी, चवीनुसार मीठ घालावे आवश्यकतेनुसार पाणी घालून पाच मिनिटे शिजू द्यावे वरतून कोथिंबीर घालावी