চিকেন ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

এবার সব উপকরন একসাথে বেটে মাখিয়ে নিন চিকেনের টুকরো গুলো দিয়ে এবং রেখে দিন

তৈল গরম হয়ে গেলে তাতে ঐ চিকেন দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন,আঁচ কমিয়ে দিন এবং ভাল করে কষিয়ে গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন, নামিয়ে নিন