Tumis terong bulat

Name: Tumis terong bulat
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus terong hijau bulat(teronh lalap) isi sekitar 15 buah; 1 buah tomat ukuran sedang; 2 siung bawang merah; 5 buah cabe keriting; 1 siung bawang putih; 2 buah cabe rawit atau sesuai selera; 1 sdt garam atau sesuai selera; 1 sdt gula atau sesuai selera; Sejumput sendok teh penyedap rasa atau sesuai selera; 1 bungkus kecil teri

Yulia @yulia7099

Menu simpel tapi bisa ngabisin nasi hihi. Dan ini salah satu menu favorit pak suami. Silakan dicoba bun 😊

Lebih banyak

Tumis terong bulat

Yulia @yulia7099

Menu simpel tapi bisa ngabisin nasi hihi. Dan ini salah satu menu favorit pak suami. Silakan dicoba bun 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 bungkusterong hijau bulat(teronh lalap) isi sekitar 15 buah
1 buahtomat ukuran sedang
2 siungbawang merah
5 buahcabe keriting
1 siungbawang putih
2 buahcabe rawit atau sesuai selera
1 sdtgaram atau sesuai selera
1 sdtgula atau sesuai selera
Sejumputsendok teh penyedap rasa atau sesuai selera
1 bungkus kecilteri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci terong bulat lalu potong. Selanjutnya goreng terong sampai agak layu. Setelah itu goreng terinya sampai sedikit garing. Boleh sampai garing, sesuaikan selera aja.
2

Haluskan bumbu-bumbunya bisa pakai chopper atau cobek. Disini saya pakai chopper biar cepet.
3

Tumis bumbu sampai harum dan matang. Lalu masukkan teri dan terong. Beri sedikit air. Lalu tambahkan gula, garam, penyedap. Koreksi rasa, tunggu sampai air agak menyusut dikit(biar terong empuk/matang). Siap disajikan.