ابتدا گوشت رو شسته و به دلخواه خرد کنید.

حالا در قابلمه یا زود پز گذاشته تا خوب مغز پخت بشه.

بعد از این که گوشت ما آماده شد میریم سراغ برنجمون و اون رو میشوریم و نصف قابلمه رو آب میذاریم تا جوش بزنه بعد برنجهارو درون قابلمه میریزیم و نمک هم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا جوش بزنه.

بعد اینکه کمی نرم شد آبکش میکنیم حالا میریم سراغ گوشتمون و با پیاز و ادویه و نمک تفت میدیم و بعد گوجه رنده شده را هم اضافه کرده و تفت میدیم تا بپزه.

حالا مواد آماده شده رو با برنج مخلوط کرده و هم میزنیم و ته قابلمه رو روغن زده و برنج رو در اون میریزیم تا دم کنه نوش جان🌷🌷🌷