Ikan Asin Tumis Cabe Bawang
Cara makan ikan asin selain disambal dan digoreng, enaknya ya dibikin begini. Ngabisin nasi banget, dijamin. Silahkan recook ^^
Ikan Asin Tumis Cabe Bawang
Cara makan ikan asin selain disambal dan digoreng, enaknya ya dibikin begini. Ngabisin nasi banget, dijamin. Silahkan recook ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan asin namun jangan sampai garamnya larut semua
- 2
Potong-potong ikan asin seukuran 1-1,5 cm lalu goreng sampai setengah kering. Angkat dan tiriskan.
- 3
Iris cabai, bawang merah dan bawang putih. Tumis menggunakan minyak bekas menggoreng ikan asin tadi secukupnya (minyaknya dikurangi) sampai layu. Tidak sampai kering.
- 4
Iris tipis tomat, masukkan bersama ke dalam tumisan tadi dan oseng sambil sedikit ditekan agar tomatnya lunak
- 5
Masukkan 1sdm saus tiram, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk dan koreksi rasa.
- 6
Masukkan ikan asin ke dalam tumisan bumbu tadi, aduk dan diamkan sebentar. Koreksi rasa dan matikan kompor.
- 7
Ikan asin tumis siap disajikan. Makin nikmat disantap dengan nasi hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Putri Namira Adzani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar