کدو +هویج را پوست بگیرید و به قطعات کوچک خرد کنید
داخل قابلمه بریزید.
پیاز خرد شده+سیر خرد شده+نعناع+ادویه +مرغ را هم اضافه کنید و آب روی آن ها بریزید.
آب تا جایی که روی آن ها رو بگیره

روی حرارت متوسط بذارید تا همه مواد کاملا بپزن.
بعد با مخلوط کن میکس کنید.

داخل ظرف مورد نظر بریزید و به دلخواه خامه اضافه کنید.
به هر شکلی که دوست دارید تزئین کنید با زرشک، نعنا، خامه و هویج، مغز تخمه کدو (تخمه های ما با پوسته🤣) و نوش جان کنید.