سیب زمینی ها رو پوست گرفته و نگینی «بزرگ» خرد میکنیم میریزیم داخل قابلمه زردچوبه،نمک میزنیم و کمی آب میریزیم میذاریم بپزه
بعدازاینکه کاملا پخت میریزیم داخل ظرفی باگوشکوب برقی یا معمولی میزنیم تاکاملا پوره بشه

مواد رو داخل قیف ریخته و سرش رو قیچی میکنیم وتابه ای که داخلش روغن داغ شده ،مواد رو به شکل حلزونی چرخشی میزنیم مثل تصویر🖼️

سبک،عالی و خوشمزه هم بعنوان عصرونه وهم غذا میتونید سرو کنید.جاتون سبز☘️