100. Donat Kentang

Name: 100. Donat Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 200 gram kentang kukus; 500 gram tepung cakra; 4 butir kuning telur; 11 gram Ragi instan; 100 gram gula pasir; 30 gram susu bubuk; 100 mL air dingin; Bahan b :; 75 gram margarin; Sejumput garam; Bahan c :; Messes ceres; Secukupnya margarin

Ayu Lestari @ayulestari3

Banyuwangi

Favoritnya anak anak di rumah... Asli beneran menul meskipun sudah 2 hari di suhu ruang... 🫰😊

Lebih banyak

100. Donat Kentang

Ayu Lestari @ayulestari3

Banyuwangi

Favoritnya anak anak di rumah... Asli beneran menul meskipun sudah 2 hari di suhu ruang... 🫰😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 15 menit

Bahan A :
200 gramkentang kukus
500 gramtepung cakra
4 butirkuning telur
11 gramRagi instan
100 gramgula pasir
30 gramsusu bubuk
100 mLair dingin
Bahan b :
75 grammargarin
Sejumputgaram
Bahan c :
Messes ceres
Secukupnyamargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 15 menit

1

Aduk bahan A sampai setengah Kalis, kemudian masukkan bahan B. Uleni sampai bener bener Kalis. Bagi adonan sesuai ukuran yang di inginkan. Saya timbang 50 gram an. Diamkan 20-30 menit
2

Jika sudah mengembang, kempiskan adonan dengan jari. Cetak menggunakan cetakan donat. Diamkan 15 menit
3

Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Cukup 1 x balik saja agar tidak banyak menyerap minyak.
4

Hias dengan topping sesuai selera. Kalau saya, oles sedikit margarin. Taburi messes ceres. Donat kentang siap di hidangkan 😁