Baby Fish Goreng Tepung
Source : @endahomemade
Kemarin tetangga datang menawarkan dagangannya ikan bayi air payau. Awalnya pingin dibikin pepes, karena saya pikir sama dengan teri basah. Ternyata kata yg jualnya ini duri/tulangnya agak keras jadi lebih cocok digoreng garing.
Browsing - browsing nemu resep ikan goreng tepung yang simpel. Cusslah eksekusi✈️
Niat awal mah buat lauk, ternyata eh ternyata langsung bablas dicemil di hari hujan, Alhamdulillah🥰
Resep sudah saya modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah.
Baby Fish Goreng Tepung
Source : @endahomemade
Kemarin tetangga datang menawarkan dagangannya ikan bayi air payau. Awalnya pingin dibikin pepes, karena saya pikir sama dengan teri basah. Ternyata kata yg jualnya ini duri/tulangnya agak keras jadi lebih cocok digoreng garing.
Browsing - browsing nemu resep ikan goreng tepung yang simpel. Cusslah eksekusi✈️
Niat awal mah buat lauk, ternyata eh ternyata langsung bablas dicemil di hari hujan, Alhamdulillah🥰
Resep sudah saya modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali, tiriskan
- 2
Campur bumbu halus ke dalam ikan, aduk rata. Diamkan di kulkas selama 15 - 30 menit. Campur bahan pelapis, aduk rata.
- 3
Masukkan bahan pelapis ke dalam ikan. Aduk - aduk atau kocok hingga semua ikan terbalur tepung. Goreng ikan dalam minyak panas dan api sedang hingga kecoklatan dan ringan. Angkat ikan dan simpan dalam wadah tertutup
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar