Sate Ayam Goreng

Name: Sate Ayam Goreng
Yield: 28 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam, ambil dagingnya saja; 5 siung bawang putih, haluskan; 1 btr telur; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam; 500 ml air; 300 g terigu; 100 g maizena; 1 sdm baking powder; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt lada halus

Firman @firman

Lumajang, Jawa Timur

Kali ini yg masak Ayah. Entah dapat resep dari mana, saya dokumentasikan saja. Rasanya enak, bisa untuk anak2 yg sulit makan.

#PejuangGoldenBatikApron
#43

Kali ini yg masak Ayah. Entah dapat resep dari mana, saya dokumentasikan saja. Rasanya enak, bisa untuk anak2 yg sulit makan.

#PejuangGoldenBatikApron
#43

Lebih banyak

Sate Ayam Goreng

Firman @firman

Lumajang, Jawa Timur

Kali ini yg masak Ayah. Entah dapat resep dari mana, saya dokumentasikan saja. Rasanya enak, bisa untuk anak2 yg sulit makan.

#PejuangGoldenBatikApron
#43

Kali ini yg masak Ayah. Entah dapat resep dari mana, saya dokumentasikan saja. Rasanya enak, bisa untuk anak2 yg sulit makan.

#PejuangGoldenBatikApron
#43

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

28 tusuk

1 kgayam, ambil dagingnya saja
Bahan rendaman
5 siungbawang putih, haluskan
1 btrtelur
1 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam
500 mlair
Bahan kering:
300 gterigu
100 gmaizena
1 sdmbaking powder
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtlada halus

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dadu ayam, masukkan ke tusuk sate. Lakukan sampai habis.
2

Aduk bahan rendaman. Rendam ayam yg sdh ditusuk tadi selama 30 menit.
3

Aduk rata bahan kering, ayak. Buat bahan pelapis: ambil beberapa sendok, aduk dengan air rendaman
4

Panaskan minyak goreng. Ambil ayam dari rendaman, masukkan ke bahan kering, lalu masukkan ke bahan pelapis sampai semua bagian terlapisi
5

Setelah itu masukkan lagi ke bahan kering. Angkat, tepuk2, goreng sampai matang. Angkat, lakukan sampai habis.
6

Sajikan.