Tumis Pokcoy Bawang Putih

Name: Tumis Pokcoy Bawang Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 siung Bawang Putih, cincang kasar; 3 bonggol Pakcoy; Saus Bawang Putih :; 150 ml Air Putih; 2 SDM minyak goreng; 1/2 sdt Gula Pasir; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1/4 sdt garam; 1,5 SDM saus tiram; 1 SDM Tepung maizena dilarutkan dengan 3 SDM air putih

Hardhina Sedya @Hardinasedya95

Surabaya

Source : @shanti_dewi

Lebih banyak

Tumis Pokcoy Bawang Putih

Hardhina Sedya @Hardinasedya95

Surabaya

Source : @shanti_dewi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 siungBawang Putih, cincang kasar
3 bonggolPakcoy
Saus Bawang Putih :
150 mlAir Putih
2 SDMminyak goreng
1/2 sdtGula Pasir
1/2 sdtLada Bubuk
1/4 sdtgaram
1,5 SDMsaus tiram
1 SDMTepung maizena dilarutkan dengan 3 SDM air putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bonggol tepi Pokcoy, cuci bersih
2

Rebus Pokcoy kedalam air mendidih (2 menit), tiriskan
3

Rendam Pokcoy ke dalam air dingin (1 menit), tiriskan
4

Membuat saus bawang putih, panaskan minyak lalu tumis bawang putih yg telah dicincang hingga harum dan berwarna kecoklatan. (Angkat sebagian bawang putih untuk taburan)
5

Masukkan air lalu beri saos tiram, gula, lada, dan garam, masak hingga mendidih, tes rasa
6

Masukkan larutan maizena, aduk rata
7

Tata Pokcoy ke atas piring saji lalu siram dengan saus bawang dan beri taburan bawang yg telah di tumis
8

Tumis Pokcoy Bawang Putih siap disajikan ❤️