ابتدا تخم مرغ را میزنیم تا از لختی در بیاد بعد سرلاک،آرد،شکر،پودر نسکافه فوری را اضافه میکنیم و شیر را کم کم اضافه میکنم و هم میزنیم تا گلوله گلوله نشه بعد روی حرارت ملایم میگذاریم و مدام هم میزنیم تا قوام بیاد وقتی قوام اومد کره را اضافه میکنم تا آب بشه بعد داخل ظرف سرو میریزیم و با پودر کاکائوی الک شده و گردو تزیین میکنیم