Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan cetakan ±35 pcs,oles dengan minyak goreng.
Campur kelapa parut, garam, dan maizena aduk hingga rata.
Kemudian masukan ke cetakan sebanyak ¼ bagian nya. Tekan2 dengan telunjuk sampai padat. Sisihkan
- 2
Mixer gula, telur, vanili dan sp sampai kental putih berjejak dengan speed tinggi.
Tuang air santan sedikit demi sedikit.
Turunkan speed, masukkan terigu sedikit demi sedikit. Matikan mixer
Terakhir masukkan pasta pandan. Aduk rata dengan spatula. Jangan overmix
- 3
Panaskan kukusan dengan api besar.
Tuang adonan ke cetakan sebanyak 1 sdm. Lakukan sampai selesai.
Jangan lupa dihentakkan ya cetakannya.
- 4
Setelah air dipanci kukusan mendidih, masukkan adonan putu ayu.
Tutup nya dilapisi serbet ya.
Kukus dengan api sedang ±20menit.
- 5
Setelah matang, angkat dan keluarkan dari cetakan secara perlahan.
Sajikan kue putu ayu.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar