Chocolate cheesecake
Bikin kue ini sangatlah menyenangkan loh ,,, sangat mudah tidak perlu oven & mixer,,
Chocolate cheesecake
Bikin kue ini sangatlah menyenangkan loh ,,, sangat mudah tidak perlu oven & mixer,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahannya.
- 2
Siapkan loyang ring bulat diameter 18, lapis bagian bawah ring dengan cling wrap, bagian dalam lapis dengan plastik mika.
- 3
Base :
Hancurkan cookies menjadi halus lalu masukkan margarin cair, diaduk menjadi 1.
- 4
Setelah rata tuang ke loyang ring, lalu tekan-tekan sampai adonan padat. Simpan dalam lemari es (chiller saja). Tak lupa alasi bagian bawah loyang ring dengan tatakan.
- 5
Haluskan cream cheese dengan whisk, pelan2 saja. Masukkan gula halus lalu vanilla. Setelah rata masukkan lelehan dark chocolate.
- 6
Kocok whipping cream dengan whisk sampai kental saja.
- 7
Lalu masukkan kocokan whipping cream kental tadi ke adonan cream cheese secara bertahap 3x, aduk rata saja.
- 8
Keluar kan loyang ring, tuang adonan chocolate cream cheese ke dalam loyang ring. Ratakan sambil sedikit digoyang.
Simpan dalam freezer selama 2 jam (me semalaman Karna sudah malam haha)
- 9
Lelehkan dark chocolate & whipping cream sampai benar-benar mencair semuanya. Setelah rata masukkan margarin aduk rata.
- 10
Keluarkan loyang ring, tuang chocolate ganache nya, ratakan. Kembali masukkan ke dalam freezer selama 10 menit sampai chocolate nya set.
- 11
Tara inilah penampakan chocolate cheesecake nya,,,
Ganache nya saya tuang semua biar banyak haha
Hmmm so yummyyyy 🤤🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar