Sosis Telur

Name: Sosis Telur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Sosis Sapi; 2 butir Telur Ayam; 1/2 potong Cabai Poblano; 1/4 sdt Kunyit Bubuk; 1/4 sdt Lada Bubuk; Sejumput Garam; 5 sdm minyak goreng; 3 sdm minyak goreng tambahan

Vina @Ervinaerph

Adelaide, State of South Australia, Australia

Cocok untuk sarapan, atau kalau tiba-tiba lapar tengah malam. #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sosis Telur

Vina @Ervinaerph

Adelaide, State of South Australia, Australia

Cocok untuk sarapan, atau kalau tiba-tiba lapar tengah malam. #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

100 grSosis Sapi
2 butirTelur Ayam
1/2 potongCabai Poblano
1/4 sdtKunyit Bubuk
1/4 sdtLada Bubuk
SejumputGaram
5 sdmminyak goreng
3 sdmminyak goreng tambahan

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Iris sosis dan potong cabai poblano kecil-kecil.
2

Goreng sosis dengan minyak sedikit, tambahkan kunyit bubuk dan sejumput lada. Goreng sampai kekuningan. Sisihkan.
3

Dengan minyak sisa tadi, tumis cabai poblano sampai harum. Sisihkan di piring yang sama dengan sosis.
4

Orak-arik telur. Tambahkan 3 sdm minyak lagi untuk hasil orak-arik yang cantik dan berbusa. Tambahkan juga sisa lada bubuk.
5

Masukkan sosis dan cabai poblano tadi. Aduk rata.
6

Siap dihidangkan. Bisa dinikmati dengan roti wrap menjadi sandwich, atau dengan nasi hangat. Sesuai selera.