ફૂદીનો,ધાણા,લીલા મરચાં ધોઈ લો,તેને સમારી ૨ ચમચી દહીં નાખી તેને ચટણી બનાવી

તેને એક વાસણ મા કાઢી લો તેમાં જીરું,મીઠું,ખાંડ નાખી બીજું દહીં નાખી તેને ફરીથી ફેટી લો

પછી તેને એક બાઉલ માં કાઢી લો તેને ખમણ, ઢોકળા, ખાંડવી,કે સમોસા જોડે સર્વ કરવું