روی سطح پایه کیک ، کمی خامه فرم گرفته قرار می دهیم.
قسمت بالای کیک را می بریم تا سطح صافی بدست بیاید.
حدود ۲ونیم سانت ارتفاع برای هر برش کیک در نظر می گیریم.
به سه قسمت برش میزنیم

کیک را می بریم بطوریکه دستمان را روی آن می گذاریم که برش های مساوی داشته باشیم.
دور لایه پایینی کیک را با ماسوله خامه می زنیم.
به دلخواه وسط کیک را شکلات، یا تکه های میوه پر می کنیم و سطح آنرا صاف می کنیم.

لایه دوم کیک را روی خامه
قرار می دهیم این روش به سه مرحله انجام میدیم بعد از آستر کشی
ا ساعت داخل یخچال گذاشته و
سپس لایه نازکی مجدد خامه زدم و صاف کردم
و اطراف کیک را با خامه فرم گرفته به کمک کاردک صاف و یکدست می کنیم.

من روی کیک رو با خامه تزیین کردم ماسوله گل روز
عجله ی بود با چشمای زیباتون زیبا ببینید 💕😍