Cireng Bawang Jadul

Name: Cireng Bawang Jadul
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sendok makan tepung kanji; 10 sendok makan tepung terigu; secukupnya Garam; secukupnya Air hangat; Bawang putih 1 buah haluskan; secukupnya Penyedap rasa; Irisan daun bawang secukupnya sesuai selera; Plastik es lilin dan karet; Sepucuk sendok teh soda kue jika ingin adonan lebih mengembang

Titis Widiya @titis_widiya

Surabaya

Kangen jajanan SD , yang jual udah jarang banget... ga ada cara lain kecuali bikin sendiri biar bisa taruh stock di kulkas kalo pengen makan cireng, kamu juga kangen cireng jadul? Yuk resepnya gampang banget

Lebih banyak

Cireng Bawang Jadul

Titis Widiya @titis_widiya

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

15 sendok makantepung kanji
10 sendok makantepung terigu
secukupnyaGaram
secukupnyaAir hangat
Bawang putih 1 buah haluskan
secukupnyaPenyedap rasa
Irisandaun bawang secukupnya sesuai selera
Plastikes lilin dan karet
Sepucuk sendok tehsoda kue jika ingin adonan lebih mengembang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan tepung terigu dan kanji bersamaan dengan garam, penyedap rasa, air hangat hingga halus tidak bergerindil dan encer, masukkan daun bawang aduk hingga rata, dan incip rasa
2

Masukkan ke dalam plastik es lilin, kemas hingga adonan habis
3

Siapkan air did alam panci, masukkan semua bungkusan cireng, lalu beri air hingga cireng tenggelam
4

Rebus selama 30 menit. TIPS SAAT MEMBUNGKUS AGAR TIDAK TERLALU KENCANG KARENA ADONAN MENGEMBANG setelah direbus
5

Tiriskan dan biarkan hingga dingin agar memadat
6

Setelah adonan dingin, iris tipis tipis dan cireng siap digoreng dengan api panas, lalu angkat dan tiriskan, yeai siap dihidangkan, selamat mencoba