Roti isi Daging

Bismillah
Kamis, 01 Desember 2022
Pekan ke 44
Tentu semuanya sudah tau fungsi mixer kan? Selain untuk mencampur adonan, ternyta mixer bisa digunakan untuk memudahkan proses membuat suwiran ayam jadi lebih cepat dan mudah loh, dan ini bisa digunakan untuk porsi ayam yg banyak yah jd lebih hemat waktu. Caranya, pisahkan ayam yg sudah direbus/goreng dari tulangnya, masukkan ke wadah lalu mixer hingga terbentuk suwiran ayam. Hasilnya jd lebih halus tapi yah, cocok untuk isian roti ( *resep yg sy tuliskan daging sapi boleh ganti daging ayam 😊), sosis solo,lemper untuk soto jg masih oke 👍
Roti isi Daging
Bismillah
Kamis, 01 Desember 2022
Pekan ke 44
Tentu semuanya sudah tau fungsi mixer kan? Selain untuk mencampur adonan, ternyta mixer bisa digunakan untuk memudahkan proses membuat suwiran ayam jadi lebih cepat dan mudah loh, dan ini bisa digunakan untuk porsi ayam yg banyak yah jd lebih hemat waktu. Caranya, pisahkan ayam yg sudah direbus/goreng dari tulangnya, masukkan ke wadah lalu mixer hingga terbentuk suwiran ayam. Hasilnya jd lebih halus tapi yah, cocok untuk isian roti ( *resep yg sy tuliskan daging sapi boleh ganti daging ayam 😊), sosis solo,lemper untuk soto jg masih oke 👍
Cara Membuat
- 1
Buat adonan roti seperti pada lampiran resep, biarkan hingga mengembang 2x lipat, kemudian bagi adonan menjadi 12 (sesuai selera). Ambil 1 bagian, kemudian gilas agak memanjang.
- 2
Beri 1 sdm isian di tengahnya, kemudian tutup dan rekatkan sambil d cubit" agar saat dipanggang tidak terbuka.
- 3
Letakkan adonan yg telah diisi d atas loyang, dgn posisi bagian sambungan dibawah. Lakukan hingga adonan habis, kemudian beri olesan
- 4
Taburi permukaannya dgn wijen secukupnya. Biarkan mengembang 2x lipat, sy 20 menit (trgantung suhu dapur masing).
- 5
Panggang dalam oven yg telah dipanaskan sebelumnya dgn api sedang, sy kurang lebih 25-30 menit (kenali suhu oven masing")
- 6
Setelah matang, keluarkan dari oven. Dan hangat" oles permukaannya dgn butter/margarin.
- 7
Bismillah ✨️✨️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (3)