Eggless Doughnut (tetap lembut, empuk ✨️)
Bismillah.
Jumat, 09 Desember 2022
Pekan ke 45
Yg mau bakulan donat dgn bahan minimalis tp rasa tetap ok, boleh coba resep ini. Meskipun tanpa telur, tp tetap lembut... empuk Maa syaa Allah. Amazing recipe from mba tersayang @munda_anchen 🤗🥰. Jazaakillaahu khairan mba ku, semoga jd amal jariyah yah. Laff 💝
Semuanya tau skimmer/sutil lubang bulat penyaring minyak kan? Selain memudahkan proses memisahkan minyak dan makanan yg kita goreng, ternyta bisa jadi alat multifungsi untuk mencetak cendol yg cantik loh. Jd yg gak punya cetakan cendol gak udah sedih teman", caranya .. siapkan wadah berisi air matang dgn potongan es batu, celupkan skimmer sebentar dalam air. Angkat skimmer d atas wadah td dan Letakkan secukupnya adonan cendol di atasnya, tekan hingga adonan keluar dari lubang skimmer biarkan jatuh dalam air es. Cendol siap digunakan 🌸
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#AnekaIdeCemilan
Eggless Doughnut (tetap lembut, empuk ✨️)
Bismillah.
Jumat, 09 Desember 2022
Pekan ke 45
Yg mau bakulan donat dgn bahan minimalis tp rasa tetap ok, boleh coba resep ini. Meskipun tanpa telur, tp tetap lembut... empuk Maa syaa Allah. Amazing recipe from mba tersayang @munda_anchen 🤗🥰. Jazaakillaahu khairan mba ku, semoga jd amal jariyah yah. Laff 💝
Semuanya tau skimmer/sutil lubang bulat penyaring minyak kan? Selain memudahkan proses memisahkan minyak dan makanan yg kita goreng, ternyta bisa jadi alat multifungsi untuk mencetak cendol yg cantik loh. Jd yg gak punya cetakan cendol gak udah sedih teman", caranya .. siapkan wadah berisi air matang dgn potongan es batu, celupkan skimmer sebentar dalam air. Angkat skimmer d atas wadah td dan Letakkan secukupnya adonan cendol di atasnya, tekan hingga adonan keluar dari lubang skimmer biarkan jatuh dalam air es. Cendol siap digunakan 🌸
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#AnekaIdeCemilan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan ragi, gula, dan air. Aduk rata. Masukkan air 125 ml dulu, kalau ternyta masih kurang boleh ditambahkan saat tepung masuk.
- 2
Masukkan tepung, aduk rata dan uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.
- 3
Bulatkan adonan, bagi menjadi 10 pcs. Rounding adonan, lalu bentuk sesuai selera.
- 4
Diamkan selama 30 menit, masuk waktu 30 menit mesti di cek, karena saat mencetak adonan sudah mulai proofing. Dimulai dari cetakan pertama untuk start menggoreng.
- 5
Goreng donat dalam minyak yg telah dipanaskan dgn api kecil, proses ini lumayan lama. Jadi panaskan minyak mendekati adonan slesai masa proofing. Goreng donat cukup 1× balik hingga kedua sisi agak kecoklatan, jgn terlalu lama menggoreng agar muncul white ring.
- 6
Tiriskan dan biarkan hingga agak dingin.
- 7
Beri topping sesuai selera ✨️✨️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (31)