238. Serabi Notosuman Khas Solo

Kebetulan ada sisa santan pas masak tadi pagi......inget mbakyukuuuhhhh kemarin ngetag aku pas bikin serabi khas solo ini 😍 kesukaankuuuuuuuuuu 💖💖💖💖💖💖💖
Nah kan jadi semangat bikin sendiri hweheheeeee maturnuwun resepe mbak nety 😘😘 disini sedikit aku modif ya mbakyuuuuu tak tambahi telur dan tepung berasnya hihihiii nakal 😆😆
Source: @netnott284
#SemeruColam
#SeleraMasakNusantaraSolo
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender #AnekaHidanganNusantara
#AnekaIdeCemilan
#Dee_s
238. Serabi Notosuman Khas Solo
Kebetulan ada sisa santan pas masak tadi pagi......inget mbakyukuuuhhhh kemarin ngetag aku pas bikin serabi khas solo ini 😍 kesukaankuuuuuuuuuu 💖💖💖💖💖💖💖
Nah kan jadi semangat bikin sendiri hweheheeeee maturnuwun resepe mbak nety 😘😘 disini sedikit aku modif ya mbakyuuuuu tak tambahi telur dan tepung berasnya hihihiii nakal 😆😆
Source: @netnott284
#SemeruColam
#SeleraMasakNusantaraSolo
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender #AnekaHidanganNusantara
#AnekaIdeCemilan
#Dee_s
Cara Membuat
- 1
Didihkan santan dengan garam dan daun pandan....aduk pelan supaya tidak pecah...setelah mendidih matikan api lalu biarkan sebentar dan ambil santan kental/areh kurleb 50 ml..sisihkan
- 2
Siapkan tepung beras, tapioka, gula pasir dan ragi.....setelah santan suhu ruang/hangat kuku....tuang pelan2 sambil diaduk supaya tepung tidak bergerindil
- 3
Setelah adonan jadi....masukkan telur...aduk kembali sampai larut dan tercampur rata lalu tutup wadah dengan rapat dan biarkan hingga 1 jam dan adonan berbuih
Sementara menunggu adonan jadi, siapkan daun pisang, lap sampai bersih dan potong2 sesuai selera
- 4
Panaskan teflon dengan api paling kecil lalu tuang 1 sendok sayur, tutup teflon sampai muncul lubang2, tambahkan areh/coklat/topping lainnya dan ratakan
- 5
Siapkan daun pisang, gulung serabi, lapisi daun pisang dan sajikan 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar (11)