برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سینه مرغ رو از عرض برش دادم تبدیل به چهار تکه اسلایس مرغ شد. روی مرغ شیارهایی ایجاد کردم که مغز پخت بشه. بهشون نمک و فلفل سیاه زدم
- 2
کره رو تو تابه داغ گذاشتم ذوب که شد مرغها رو توی کره خوب سرخ کردم
- 3
در همین لحظه آب رو جوش آوردم نمک زدم و ماکارونی رو حسابی پختم فقط له نشه ولی خوب بپزه چون لازم به دم کشیدن نداره. بعد آبکش کردم برگردوندم تو قابلمه روش و کامل روغن زیتون زدم که بهم نچسبه
- 4
در همون تابه که مرغ رو سرخ کردم پیاز رو تفت دادم. پیاز رو نگینی خیلی ریز کردم. اگه نیاز بود کمی روغن زیتون یا کره اضافه کنید.
- 5
سیر رو هم خوب ریز کردم و با پیاز تفت دادم در آخر جعفری رو اضافه کردم
- 6
نمک فلفل سیاه و قرمز و آویشن اضافه کردم اگه قارچ هم داشتید و دوست داشتید می تونید با جعفری اضافه کنید و کمی تفت بدید.
- 7
مرغها رو داخل تابه گذاشتم و خامه رو اضافه کردم. درب تابه رو گذاشتم و ۵-۱۰ دقیقه با حرارت کم گذاشتم خامه قل کوچیک بزنه و تمام. مرغ لذیذ شما آماده است
- 8
با ماکارونی نوش جان کنید عالیه
- 9
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (40)