सर्वप्रथम दूध गॅसवर दाटसर आटवून घ्यावे. त्यात साखर टाका. आता यातले एक वाटी दूध काढून ठेवा व उरलेले दुधामध्ये केशर घालून फ्रिजमध्ये थंड होण्यास ठेवा.

आता ब्रेडच्या स्लाईस वाटीच्या सहाय्याने गोल कापून घ्या. आता गॅसवर एका नॉनस्टिक पॅनमध्ये तूप टाकून अर्धा वाटी दूध घाला. आता यात मिल्क पावडर व दोन चमचे साखर घाला. हे मिश्रण घट्ट होऊ द्या हे मिश्रण सतत ढवळत रहा. घट्ट होत आले की यात रोज इसेन्स घाला व गॅस बंद करा. वरून थोड्या गुलाबाच्या पाकळ्या घाला व मिश्रण थंड होऊ द्या.

आता गोल कापलेल्या बेड क्लास साखर घातलेल्या दुधामध्ये दोन्ही बाजूंनी भिजवून घ्या.आता ब्रेडचा स्लाईस वर थंड झालेल्या गोळ्याचा जाडसर थर द्यावा. त्यावर दुसरी स्लाईस ठेवावी