Beijing Beef

Name: Beijing Beef
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada hitam bubuk; 1 butir telur ayam; Secukupnya tepung maizena; Minyak goreng; 4 siung bawang merah; 1/2 buah tomat; 2 sdm kecap inggris; 1/2 sdm cuka; 2 sdm kecap manis

LIONSTEV @lionstev01

Merupakan makanan yang disajikan oleh restoran Panda Express yang memiliki cita rasa manis dan asam serta tekstur yang renyah.

Lebih banyak

Beijing Beef

LIONSTEV @lionstev01

Merupakan makanan yang disajikan oleh restoran Panda Express yang memiliki cita rasa manis dan asam serta tekstur yang renyah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 orang

200 grdaging sapi
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada hitam bubuk
1 butirtelur ayam
Secukupnyatepung maizena
Minyak goreng
4 siungbawang merah
1/2 buahtomat
2 sdmkecap inggris
1/2 sdmcuka
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih daging sapi kemudian iris tipis sedang, lalu pukul-pukul. Tambahkan garam, lada hitam bubuk, dan telur ayam. Aduk merata dan diamkan 10-15 menit.
2

Ambil daging satu per satu dan baluri merata dengan tepung maizena, kemudian goreng hingga sedikit kecoklatan tapi matang supaya daging tidak keras.
3

Panaskan sedikit minyak, masukkan irisan bawang merah dan tomat tanpa biji (masakan original menggunakan bawang bombay dan paprika merah). Masak sebentar hingga harum lalu tambahkan kecap inggris, cuka, dan kecap manis. Aduk kembali.
4

Masukkan daging sapi goreng ke dalam sausnya, aduk merata ke semua sisi. Koreksi rasa dan sajikan.
5

Video tutorial singkat: bit.ly/BBEreels