برنج را جداگانه پخته و آبکش میکنم و می‌گذاریم دم بکشد
سیب زمینی را پنج دقیقه آب‌پز میکنم و بعد پوستش را می‌کنیم و برش میزنم و در روغن سرخ کردنی سرخ میکنیم
پیاز را رنده میکنیم و با گوشت چرخ کرده کمی ورز می‌دهیم ادویه و زردچوبه را اضافه کرده و ورز می‌دهیم

یک عدد پیاز را را خلالی برش میزنیم و سرخ میکنم و کنار سیب زمینی می‌گذاریم در آخر گوشت را گردی کرده و سرخ میکنم و کمی آب میریزیم تا بهتر بپزد و در آخر تزئین میکنیم