Donat Bunga
Bikin donat bentuk bunga dalam rangka tema baking. Ini menambah pengalaman krn buatnya mudah tanpa perlu cetakan tapi hasilnya cantik. Resep ini memadukan 2 jenis tepung jd tekstur bagian dalamnya ringan sekali walaupun kokoh diluar. Bentuknya yg lucu menarik perhatian teman anak sy ketika dibawa bekal ke sekolah.. hehe 😃😃
#PejuangGoldenBatikApron
#Bukansembarangbunga
#Bakerpad_community
Donat Bunga
Bikin donat bentuk bunga dalam rangka tema baking. Ini menambah pengalaman krn buatnya mudah tanpa perlu cetakan tapi hasilnya cantik. Resep ini memadukan 2 jenis tepung jd tekstur bagian dalamnya ringan sekali walaupun kokoh diluar. Bentuknya yg lucu menarik perhatian teman anak sy ketika dibawa bekal ke sekolah.. hehe 😃😃
#PejuangGoldenBatikApron
#Bukansembarangbunga
#Bakerpad_community
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua tepung terigu dgn ragi. Tambahkan larutan SKM dan telur. Kemudian diuleni terus hingga setelah kalis. Setelah itu tambahkan margarin dan garam lalu diuleni kembali hingga kalis
- 2
Adonan yg sudah kalis didiamkan dulu hingga mengembang dua kali lipat sekitar sampai 1 jam tergantung cuaca. Setelah mengembang lalu bagi adonan. (Sy bagi menjadi 11 bagian dgn berat sekitar 40gr
- 3
Setiap potongan adonan di bulatkan lalu taruh diatas baking paper yg sudah ditaburi tepung. Kemudian pipihkan setiap adonan. Setelah itu adonan ditutup dgn kain dan diamkan kembali hingga mengembang.
- 4
Setelah mengembang lalu ambil satu adonan yg paling dulu dibulatkan. Kemudian tekan bagian tengah tanpa menembus lalu belah adonan tersebut di setiap sisinya tanpa memotong habis untuk membuat kelopak. Satukan di setiap sisi kelopak adonan agar menguncup.
- 5
Panaskan minyak lalu goreng donat bunga tersebut dgn menggunakan api kecil. Jika sudah kecoklatan lalu dibalik donatnya. Setelah matang lalu angkat dan tiriskan. Hias donat bunga sesuai selera dan kreativitas. Donat bunga siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar