Pie Krim Keju Labu Kuning

Name: Pie Krim Keju Labu Kuning
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 75 gr mentega; 1 kuning telur; 5 sdm air dingin; 1 sdt garam; 1 sdt vanili; 200 gr labu kuning, rebus dan haluskan; 1 sdt agar-agar bubuk campur air, panaskan, lalu dinginkan; 4 sdm gula pasir; 1 sdt vanilla essence; 100 gr cream cheese; 100 gr whipcream

Gory @gory

Depok

Pie Krim Keju Labu Kuning

Gory @gory

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5 orang

200 grtepung terigu
75 grmentega
1kuning telur
5 sdmair dingin
1 sdtgaram
1 sdtvanili
Bahan isian krim keju labu kuning
200 grlabu kuning, rebus dan haluskan
1 sdtagar-agar bubuk campur air, panaskan, lalu dinginkan
4 sdmgula pasir
1 sdtvanilla essence
100 grcream cheese
100 grwhipcream

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Membuat adonan pie crust : Campur semua bahan pie crust, aduk pakai garpu sampai rata. Giling adonan, ratakan. Oven 20 menit hingga matang pada suhu 180 derajat api atas bawah.
2

Membuat adonan krim keju labu kuning cheese cake: kocok whipped krim dan gula pasir sampai kaku. Masukkan labu, larutan agar-agar kocok hingga merata.
3

Susun krim di atas adonan pie, biarkan mengeras di freezer. Taburkan biji markisa sebagai hiasan (sesuai selera).