اول از همه پیاز رو رنده کردم و همه ادویه ها و نمک و گوشت و پیاز رو خوب باهم ترکیب کردم و نیم ساعت در یخچال استراحت دادم، بعد قل قلی کردم و سرخ کردم

برنج رو در قابلمه آبجوش ریختم و در اواسط پخت رشته ها رو اضافه کردم و بعد در زمان مناسب آبکش کردم و در قابلمه یک لایه برنج با ته دیگ دلخواه و یک لایه گوشت قل قلی به همین ترتیب تا اتمام مواد و ۲۵ دقیقه هم زمان دم کشیدن برنج و بعد هم نوش جان 🙏🙏