کتلت
این کتلت خوشمزه در کنار گوجه و خیار شور چه شود...
مراحل تهیه
- 1
سیب زمینی رو با کمی آب میذاریم تا بپزه وقتی پخت کمی که از دما افتاد با گوشت کوب میکوبیم نذارید تا سرد بشه چون اونوقت خوب کوبیده نمیشه
- 2
بعد یک پیاز رو روش رنده میکنیم و تخم مرغ و ادویه و سبزی معطر رو بهش اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم تا مواد بخورد هم برن.بسته به اندازه سیب زمینی ها تخم مرغ رو اضافه کنین شاید یکی بس باشه شایدم سه تا بخاد مواد خیلی شل نشه و خیلی خشک هم نباشه در حدی که بشه راحت گوله کرد.پس تخم مرغ رو دونه دونه اضافه کنید
- 3
- 4
حالا نوبت سرخ کردنه کمی دستتون رو مرطوب کنید و به اندازه یک نارنگی از مواد بردارین و کف دست کمی صافش کنید و توی روغن داغ سرخ کنید یه طرفش که قرمز شد بر گردونید تا اونطرفش هم سرخ بشه.بهمین راحتی....
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16692031









نظرات