کندی کدو حلوایی

یه مقدار حوصله میخاد اما ببین چقد خوبه ک منه تنبل میخام دوباره درست کنم 🤣
برای کنار چای عالیه 🤩
من برای مامانم درست کردم ک با چاییش بخوره 😌
کندی کدو حلوایی
یه مقدار حوصله میخاد اما ببین چقد خوبه ک منه تنبل میخام دوباره درست کنم 🤣
برای کنار چای عالیه 🤩
من برای مامانم درست کردم ک با چاییش بخوره 😌
مراحل تهیه
- 1
کدو حلوایی را پوست گرفته، ب قطعات دلخواه برش دادم و داخل قابلمه درب دار با شکر مخلوط کردم.
- 2
گذاشتم داخل یخچال ۲۴ ساعت بماند تا آب بیاندازد.
- 3
سپس روی شعله گذاشتم و پوست سیب (من نریختم) و آبلیمو رو اضافه کردم و اجازه دادم ب جوش بیاد.
- 4
بعد از اولین قل، ۴-۵ دقیقه اجازه دادم بجوشه.
سپس از روی شعله برداشتم و گذاشتم توی یخچال تا کاملا خنک شود. - 5
بعد از اینکه خنک شد، دوباره همین کار را تکرار کردم.
- 6
دفعه سوم، ۲-۳ دقیقه جوشاندم و شعله را خاموش کردم و وانیل را اضافه کردم.
- 7
بعد از ۲-۳ دقیقه، داخل آبکش ریختم تا شهدش خارج شود.
- 8
وقتی شهدش کاملا خارج شد، روی پارچه ریختم تا اگر شهدی مانده خارج شود.
یک ساعت حداقل روی پارچه بماند. - 9
لینک کدوی شکلاتی ک توی عکس بالا دیده میشه کدوهاش، اون چاقالوها.
- 10
سپس در شکر غلطاندم و دوباره روی پارچه ریختم تا نم آن گرفته شود.
- 11
سپس داخل سینی فلزی ریختم و گذاشتم روی شوفاژ، دو روزه خشک شد.
- 12
اگه در هوای آزاد باشه ممکنه یک هفته طول بکشه خشک شدنش.
- 13
داخل ظرف درب دار داخل یخچال نگهداری میکنم.
- 14
نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (5)