પછી એક પેનમાં ઘઉંનો લોટ ઝીણી સમારેલી મેથી સ્વાદ અનુસાર મીઠું લાલ મરચું હળદર હિંગ જરૂર મુજબ પાણી એડ કરી અને થેપલાનો લોટ બાંધી લેવો દસ મિનિટ રેસ્ટ આપો

પછી તેના લુવા કરી વણી લો.એક નોનસ્ટિક પેનમાં તેલ વડે બન્ને બાજુ સેકી લો.

પછી તેને ચાર સાથે સર્વ તૈયાર છે મેથીના થેપલા