चिल्ली मशरूम (Chilli mushroom recipe in Hindi)

Name: चिल्ली मशरूम (Chilli mushroom recipe in Hindi)
Yield: 3 log
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी उबले मशरूम; 1 कटोरी पत्ता गोभी कटा हुआ; 1 कटोरी शिमला मिर्च काट हुआ; 1 कटोरी बारीक प्याज़ कटा हुआ; 1/2 कटोरी गाजर बारीक कटा हुआ; 1 टेबल स्पून जिंजर गार्लिक पेस्ट; 3 हरी मिर्च कटी हुई; 1/2 टेबल स्पून सोया सॉस; 1/2 टेबल स्पून चिली सॉस; 1 टेबल स्पून टमाटर सॉस; 1/2 टेबल स्पून सिरका; 1/2 टेबल स्पून काली मिर्च पाउडर; स्वादानुसार नमक; 4-5 टेबल स्पून ऑयल; आवश्यकतानुसार पानी; आवश्यकतानुसार व्हाइट तिल; आवश्यकतानुसार मेयोनेज़; आवश्यकतानुसार फूड कलर; 1/2 टेबल स्पून अरारोट

Chef Jatin Singh @cook_26426747

#DC
#WEEK4

चिल्ली मशरूम (Chilli mushroom recipe in Hindi)

Chef Jatin Singh @cook_26426747

#DC
#WEEK4

सामग्री

25-30 मिनट

3 log

1 कटोरीउबले मशरूम
1 कटोरीपत्ता गोभी कटा हुआ
1 कटोरीशिमला मिर्च काट हुआ
1 कटोरीबारीक प्याज़ कटा हुआ
1/2 कटोरीगाजर बारीक कटा हुआ
1 टेबल स्पूनजिंजर गार्लिक पेस्ट
3हरी मिर्च कटी हुई
1/2 टेबल स्पूनसोया सॉस
1/2 टेबल स्पून चिली सॉस
1 टेबल स्पूनटमाटर सॉस
1/2 टेबल स्पूनसिरका
1/2 टेबल स्पूनकाली मिर्च पाउडर
स्वादानुसारनमक
4-5 टेबल स्पूनऑयल
आवश्यकतानुसारपानी
आवश्यकतानुसारव्हाइट तिल
आवश्यकतानुसारमेयोनेज़
आवश्यकतानुसारफूड कलर
1/2 टेबल स्पूनअरारोट

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

25-30 मिनट

1

सभी चीज़ को काट ले.
2

एक पैन मे ऑयल डाले फ़िर उसमे मशरूम टल ले.
3

फ़िर उसमे अदरक लेहसुन का पेस्ट ar हरी मिर्च प्याज़ को सॉफ्ट होने तक भून लें फ़िर सभी सब्ज़ी डाल के उसे भुन ले.
4

फ़िर उसमे मशरूम डाल दे फ़िर सारे सॉस अरारोट काली मिर्च डाल के मिला ले.
5

उसको सब्ज़ी में डाल के 5 मिनट के लिए ढक दे
6

फ़िर मेयोनेज़ और तिल डाल के सर्व करें.