चना चाट
Nirmala Rajput @cook_28398047
चना चाट
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले चना को 5 घंटे के लिए भीगा देना हैं फिर उबासल देना हैं अब एक कढ़ाई लेना हैं उसमे ऑयल डाल देना हैं फिर जीरा मिर्ची डाल देना हैं 1 मिनट बाद प्याज़ लहसुन के पेस्ट को डाल देना हैं हल्का लाल हो जाएं तो टमाटर को डाल देना हैं
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अब मसाला को डाल देना हैं हल्दी पाउडर मिर्ची पाउडर धनिया पाउडर चाट मसाला नमक डाल कर मिला देना हैं 1/3 कप पानी डाल कर मसाला को पका देना हैं फिर चना को डाल कर मिला देना हैं 2-3 मिनट तक चना को भी डाल कर पका लेना हैं
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अब चना चाट तैयार है इसे सर्व करें और ऊपर से प्याज़ सेव टमाटर से गर्नीश कर करें हरा धनिया डाल कर भी अब चना चाट को सर्व करें तैयार हैं
कीवर्ड
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