Ayam goreng bawang putih
Salah satu masakan ayam khas kota Batam , ini beneran enak wangi dan gurih rasanya apalagi kalau semakin banyak bawang putihnya semakin enak rasanya . Anak2 pasti suka walaupun cuma pakai nasi hangat saja 😀
NOTED : Untuk bumbu marinasi kali ini saya menggunakan bumbu marinasi dari desaku biar cepet gak pake ngulek2 TAPI hasilnya tetap enak kok ,tapi kalau mau bikin sendiri bumbu marinasi bisa dengan 10 buah bawang putih ,6 siung bawang merah dan 1 sdm ketumbar yg di haluskan tambah sedikit air
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Community
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenApron
#MingguKe50
Ayam goreng bawang putih
Salah satu masakan ayam khas kota Batam , ini beneran enak wangi dan gurih rasanya apalagi kalau semakin banyak bawang putihnya semakin enak rasanya . Anak2 pasti suka walaupun cuma pakai nasi hangat saja 😀
NOTED : Untuk bumbu marinasi kali ini saya menggunakan bumbu marinasi dari desaku biar cepet gak pake ngulek2 TAPI hasilnya tetap enak kok ,tapi kalau mau bikin sendiri bumbu marinasi bisa dengan 10 buah bawang putih ,6 siung bawang merah dan 1 sdm ketumbar yg di haluskan tambah sedikit air
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Community
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenApron
#MingguKe50
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam beri air jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas. Tuang 1 sachet bumbu marinasi desaku atau bisa dengan bumbu yg di haluskan sendiri (sudah sy tulis di keterangan) aduk sampai rata dengan ayam
- 2
Campur tepung maizena,garam,merica dan kaldu bubuk lalu tuang ke ayam aduk jadi satu sampai rata. Tambahkan bawang putih geprek aduk2 sebentar. Diamkan ayam sekitar 30 menit sampai 1 jam biar semua bumbu meresap
- 3
Panaskan minyak agak banyak, goreng ayam beserta semua bumbu2nya termasuk bawang putih sampai kering dan matang. Angkat tiriskan dan siap di sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar