Kue cumcum (non korsvet)

Penasaran dengan kue cumcum dan ternyata ini enak,lebih enak lagi kalau di makan dingin.
Untuk taburan gula nya ,tabur di atas nya secukupnya aja supaya bagian bawahnya kecoklatan jadi keliatan cantik,
Tapi kalau aku lebih suka tabur gula di sekelilingnya tapi nanti bagian bawahnya seperti gosong efek dari gula nya tapi meski begitu rasa nya tidak pahit cuma penampakan nya kurang menarik😁😁😁
Jadi di sesuaikan aja ya ...
Source : @Ragil_wulan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpadindonesia
Kue cumcum (non korsvet)
Penasaran dengan kue cumcum dan ternyata ini enak,lebih enak lagi kalau di makan dingin.
Untuk taburan gula nya ,tabur di atas nya secukupnya aja supaya bagian bawahnya kecoklatan jadi keliatan cantik,
Tapi kalau aku lebih suka tabur gula di sekelilingnya tapi nanti bagian bawahnya seperti gosong efek dari gula nya tapi meski begitu rasa nya tidak pahit cuma penampakan nya kurang menarik😁😁😁
Jadi di sesuaikan aja ya ...
Source : @Ragil_wulan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpadindonesia
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A,ulen sampai tercampur rata dan kalis.sisihkan
- 2
Campur semua bahan B,ulen sampai tercampur rata dan kalis
- 3
Gilas adonan A dan adonan B secara terpisah,lalu timpa adonan B dengan adonan A
- 4
Tutup sisi2 nya supaya tidak bocor,lalu lipat 2 dan gilas.lakukan 3 kali lipat gilas.lipatan terakhir gilas sampai ketebaln 0,5 cm.
Saat menggilas pelan saja ya,karena rawan bocor - 5
Potong memanjang,lalu cetak dari ujung yang runcing sampai atas.lakukan Sampai adonan habis.
- 6
Oles cumcum dengan kuning telur,lalu taburi gula pasir.Tata di atas loyang yang telah di oles margarin atau di alas baking peper,panggang selama 150 - 20 menit
Sesuaikan dengan oven masing masing - 7
Setelah matang,keluarkan dari oven,biarkan suhu ruang.baru di lepaskan dari cetakan
- 8
Untuk vla
Campur semua bahan kecuali margarin,aduk sampai tidak ada yang bergerindil.masak sampai mengental,matikan kompor.masukan margarin,masak lagi sampai larut - 9
Setelah larut dan mengental matikan kompor,selagi hangat.tutup dengan plastik supaya tidak berkulit,atau boleh langsung masukkan kedalam piping bag
Tuang vla ke dalam kue cumcum,beri toping sesuai selera
Sajikan dingin lebih nikmat,selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

























Komentar (4)