酸菜軟骨豬血湯 shu的料理趣 @shuli_353 酸菜軟骨豬血湯 shu的料理趣 @shuli_353 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 酸菜1棵 豬血1塊 豬軟骨半斤 薑6片 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 酸菜洗乾淨切小片備用 2 豬軟骨飛水（用滾水煮），清洗洗乾淨，放入鍋中加薑片煮約30分鐘 3 豬血切小塊，用熱開水浸泡10分鐘（去除腥味） 4 起油鍋放入薑片煸炒，倒入酸菜一起炒香，嗆入水後，盛起放人軟骨湯中一起煮20分鐘 5 最後再加入豬血塊，小火煮10分鐘就完成 6 酸菜炒過後口感比較軟（媽媽的祖傳密技） 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16733459 已複製 shu的料理趣 @shuli_353 發布於 2023年01月14日 11:49 已追蹤 回追 追蹤 留言 蘇廚 @cook_sukitchen 2023年01月14日 13:07 還有熬高湯，很專業 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 酸菜 軟骨 豬血湯 相似食譜 更多推薦食譜 炒冬粉 肉醬義大利麵（簡易版） 豆豉煮芹菜幼苗 涼拌柚香洋蔥(簡單料理) 最受歡迎的便當菜-豆腐乳燒雞 法式煉乳布丁吐司／濃郁的奶香味綿密又好吃！~氣炸鍋甜點 乳酪球(乳酪餅)「一口一個，香濃乳酪不膩口」/ Cream Cheese Cookies 【超簡易零失敗】櫛瓜煎餅 紅燒獅子頭 白蘿蔔炆牛肋條 白蘿蔔炆牛肋條 不一樣的粥 法式煉乳布丁吐司／濃郁的奶香味綿密又好吃！~氣炸鍋甜點 皮薄餡多.咬一口滿嘴香的-豬肉餡餅 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16733459
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