Boloñesa Monsieur Cuisine Connect

Name: Boloñesa Monsieur Cuisine Connect
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 130 gr Zanahorias; 100 gr Cebolla; 120 gr Champiñones; 1 Diente Ajo; 1 Trozo Apio; 500 gr tomate triturado; 50 gr aceite oliva; 500 gr carne picada; 2 pastillas caldo de carne; 1 Cucharadita paté; Pimienta; Orégano

Hector Del Oro @cook_7500344

Boloñesa Monsieur Cuisine Connect

Hector Del Oro @cook_7500344

Guardada

Ingredientes

25 min

4 raciones

130 grZanahorias
100 grCebolla
120 grChampiñones
1 DienteAjo
1 TrozoApio
500 grtomate triturado
50 graceite oliva
500 grcarne picada
2 pastillascaldo de carne
1 Cucharaditapaté
Pimienta
Orégano

Guardada

Pasos de la receta

25 min

1

Añadimos zanahoria, cebolla, champiñones, apio, ajo, tomate triturado y aceite.
Trituramos al gusto
(6 segundos velocidad 5)
2

Programamos rehogar (7 minutos)
3

Añadimos la carne picada, las pastillas de Avecrem, el orégano y la pimienta.
Programamos 10 minutos / velocidad 1 / temperatura 100
4

Si queda muy espeso programar 5 minutos / velocidad 1/ temperatura 120
5

Rectificar de sal